我家樓下新開左一間大既759，有凍肉賣。
都算多款，有三文魚、羊架、帶子、龍蝦都有，
不過有狗友推介既鯖魚就唔見，想買來俾少爺試下都唔得!!
今次買左細 Size 既羊架試下，
用多種香草及海鹽醃，
Airfryer 100度焗25分鐘(需100度預熱2分鐘)，再以200度焗5分鐘。
因為Jim婆婆怕食太生, 連肉太紅都接受唔到，
所以100度焗25分鐘呢個time frame 就可以自行調節啦。
成品賣相及肉質都不錯，
因為只用香草醃味，食時亦有濃厚既羊味，
簡單配以彩椒、沙律菜，再配點芥末醬，就係咁簡單!!
當然以148大元有8件來講呢 (買時好似仲有咩會員85折)，
我覺得係絕對可以返買既item!!
依家 Airfryer 成為左使用率超高既廚房電器，
好多時都懶得開焗爐，而且感覺 airfryer 火力都幾足，
時間好似仲快左!!
我只愛食羊腩煲
回覆刪除係喎, 講漏左羊腩煲!!
刪除羊......有無買羊柳比JIM 仔呀
回覆刪除我樓下個間無羊柳呀? 其他759有? 等我去第二間搵下先!!
刪除如果一樣抵買就好啦，我附近無凍肉鋪，好少肉類選擇。>"<
唔知呢啲羊架so 唔 so 呢? 太 so 我同媽媽都食唔到呢 , 卡卡~!!
回覆刪除我就唔覺得太SO啦，如果怕SO可以用其他醬汁中和一下，例如洋蔥汁，應該都幾好。
刪除JimJim你好,
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