每次出遊小妹都會準備麵包，
一方面新鮮，另一方面自家製少爺可以一齊食。
上兩週全家出遊夏令營，就準備左兩款自家製麵包，
一款係莓越蔓合桃，一款係芝士餡。
今次係首次試用Airfryer 來焗麵包，效果好好呀!!
材料同普通麵包機做既麵包一樣(如果狗狗食就要減糖走鹽啦!!!!)，
早一日用麵團MODE做左麵團。
將麵團放入雪櫃發酵24小時，
當日從雪櫃取出於室溫待30分鐘，
然後造形 (如果係芝士餡就此時包入芝士)，
完成造形再發酵30分鐘，焗前塗上蛋液，
最後放入焗爐或Airfryer 170度15分鍾即完成。
小妹喜歡莓越蔓合桃款，JimJim 及表侄仔們則愛芝士夠香。
大家有興趣可以試做，簡單又容易!!
又好似幾易, 我買左烘焙芝士未用, 下次可以試下呢個包.
回覆刪除係呀,快D試啦! 不過我只係用普通既Mozzarella cheese 咋。
刪除自家制真係健康好多呢 , 睇見啲包包咁正 , 好想食埋一份~!!
回覆刪除係呀, 圓咕碌唔好睇啦, 快D叫你媽咪焗包包俾你啦!! 哈哈
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